Çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılan en eski baharatlardan biri olan tarçın geleneksel olarak sindirim sistemi bozuklukları, ishal, adet öncesinde ya da sonrasında oluşan ağrıları hafifletmek için kullanılır. Son yıllarda tarçının şeker hastalığı üzerindeki olumlu etkisi üzerine araştırmalar yapılmaktadır.Dolaşımını artırır, Soğuk algınlığı belirtilerini azaltır, Mide rahatsızlıklarını hafifletir, Menstrüel ağrıları azaltır, Kilo vermeye yardımcı olur, Kan şekerini düzenler, Mide kramplarına iyi gelir, Anti bakteriyel özelliği ile enfeksiyonlara karşı koruma sağlar.
